In Deutschland dürfen Hersteller nur Margarinen und Streichfetten Vitamin D zusetzen. In Hinblick auf Lebensmittel muss man sich hier zu Lande also wenig Sorgen machen. Bei Nahrungsergänzungsmitteln und Vitamintabletten aus der Drogerie sollte man zwar nicht allzu sehr auf die angegebenen Dosierungen vertrauen, doch meistens enthalten die Produkte eher weniger, als auf der Packung steht, statt zu viel. Dennoch ist es sicher ratsam, sich an die täglichen Maximaldosen zu halten und nicht ampullenweise Vitaminsaft trinken, wenn eigentlich zwei Tröpfchen pro Tag empfohlen werden.