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Isabelle Daniel schreibt in Alkoholkonsum: Deutsche Gesellschaft für Ernährung ändert Empfehlung für Alkohol für zeit.de Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät dazu, keinen Alkohol zu trinken und ändert damit eine frühere Einschätzung. Auch in Maßen sei Alkohol nicht gesund – es gebe keine potenziell gesundheitsfördernde und sichere Alkoholmenge für einen unbedenklichen Konsum, schreibt die Fachgesellschaft in ihrem neuen Positionspapier. “Alkohol ist eine psychoaktive Droge”, die als Ursache von mehr als 200 negativen gesundheitlichen Folgen wie Krankheiten und Unfällen identifiziert worden sei. ...

Anne Beck und Andreas Heinz schreiben in »Macht regelmäßiges Trinken abhängig?« für spektrum.de Auch die so genannte Trinkfestigkeit (bei der sich die Wirkung von Alkohol vergleichsweise spät zeigt) ist zumindest teilweise erblich und trägt dazu bei, dass den Betroffenen Warnzeichen wie Übelkeit, motorische Probleme oder Schwindel fehlen. In der Annahme, sie würden Alkohol gut »vertragen«, trinken diese Menschen oft mehr, was letztlich häufiger zu einer Suchterkrankung führt. ...

tagesschau.de schreibt in »Hautkrebs auf dunkler Haut wird später entdeckt« Christoffer Gebhardt ist Dermatologe und forscht am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf zu schwarzem Hautkrebs. Er zieht den Vergleich von melaninreicher Haut zu Sonnencremes, die teils einen Lichtschutzfaktor von über 50 haben. Selbst die stärkste Pigmentierung von menschlicher Haut entspreche dabei gerade einmal einem Lichtschutzfaktor 13: “Das heißt: Natürlich schützt die Hautfarbe vor Sonnenschäden und auch vor der Entwicklung Hautkrebs zu bekommen. Aber nie hundertprozentig”, so Gebhardt. ...

Ben Schwan schreibt in »Epigenetik: Lebenswandel von Vätern beeinflusst Gesundheit ihrer Nachkömmlinge« für heise.de Bemerkenswert ist, dass dieser Einfluss unabhängig von anderen potenziell beeinflussenden Faktoren beobachtet wurde. Weder das Gewicht der Mutter, noch die genetische Veranlagung der Eltern oder Umwelteinflüsse konnten diesen Zusammenhang erklären. Diese Erkenntnisse unterstreichen die Bedeutung des väterlichen Gesundheitszustandes für die metabolische Gesundheit der Nachkommen und weisen auf einen bisher möglicherweise unterschätzten Aspekt in der Entwicklung von Stoffwechselerkrankungen hin. ...

Jost Maurin schreibt in »Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Warnung vor veganer Ernährung fällt« für taz.de Für gesunde Erwachsene könne auch ein rein pflanzlicher Speiseplan eine „gesundheitsfördernde Ernährung darstellen“, wenn sie Vitamin-B12-Präparate einnehmen und auf eine ausreichende Zufuhr anderer Nährstoffe wie Jod achten, schreibt Deutschlands wichtigste Vereinigung von Ernährungswissenschaftlern in einem am Donnerstag veröffentlichten Positionspapier.