Generation Y: Das bisschen Sex → Früher ging es mehr darum: Ab wann darf man? Wie schafft man es, eine Situation zu erzeugen, wo es klappt. Im Auto? Im Schrebergartenhäuschen? Zu Hause war undenkbar. Heute wächst die erste Generation heran, die in sexueller Hinsicht mehr darf, als sie will. Das ist neu.
Melonen für 120.000 Euro: Wenn Obst zur Luxusware wird → Beispiel Melone: “Normalerweise trägt eine Melonenpflanze so um die sechs Früchte. Bei unseren Melonen aber schneidet der Bauer erstmal die Hälfte ab”, erklärt Hiraishi. Nach einer Weile schneidet er weitere zwei ab. Übrig bleibt die, die “am besten” heranwächst. Sie bekommt rund 100 Tage lang die ganzen Nährstoffe für sich alleine. Aber was heißt “am besten”? Ist eine Melone auch nur an einer winzigen Stelle etwas “kantig” oder “schief”, ist sie gleich weniger wert. “Die Frucht muss ein schönes Netzmuster haben, schön schwer sein und eine schöne, runde Form haben”, erläutert Manager Hiraishi. ...
Glutenfrei? „Nicht zu empfehlen“, warnen Experten → „Denn mit jeder Einschränkung von Lebensmitteln verkleinert sich die Vielfalt der Darmflora. Und das ist wiederum ein Risikofaktor für die Entstehung von vielen Erkrankungen.“ Als Großstädter bekommt man das Gefühl, nach der Laktoseintoleranz bekommen die Hipster nun alle Glutenunverträglichkeit. Gemeint sind hier natürlich nicht diejenigen, die wirklich Zöliakie oder Laktoseintoleranz haben.
Medizin: Sollen Krankenkassen Homöopathie bezahlen? → Der aufgeklärte Patient braucht gar keinen Hokuspokus, um vom Placeboeffekt profitieren zu können. Er kann bewusst alle Rituale einsetzen, die ihm helfen, eine positive Erwartungshaltung zu entwickeln. In Absprache mit seinem Arzt – aber auf Augenhöhe. Interessant wäre hier noch zu erfahren, wo der Placeboeffekt besser wirkt, wenn Patienten davon wissen oder nicht wissen. Ich würde auch Letzteres tippen.
Ich habe einen Monat auf Zucker verzichtet – das ist passiert → Zucker ist einfach überall: 80 % aller verpackten Lebensmittel sind damit gesüßt. Er macht süchtig und richtet im Körper großen Schaden an. Er schickt dein Energielevel nicht nur wild hinauf und hinunter, sondern macht das Gleiche auch mit deinen Hormonen. Ob Zucker per se wirklich Schaden anrichtet, sei wohl dahingestellt, vermutlich ist es wie mit so ziemlich allem, die Menge macht es. Dennoch finde ich das Experiment echt spannend. ...