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Tagesschau schreibt in »Einheitliche Regeln für die Döner-Zubereitung?« Genau geregelt würde darüber hinaus auch, welche Zutaten für die Marinade zulässig sind, wie dick die Fleischscheiben zu sein haben und wie lange mariniert werden muss. Aus meiner Sicht ist das ein schwieriges Thema für uns Deutsche. Wer schon einmal eine originale Bolognese oder Pekingente probiert hat, weiß, dass wir Deutschen oft unsere eigene Interpretation bevorzugen. ...